自2015年以来，每年11月的第三周，是世界卫生组织(WHO)确定的“世界提高抗生素认识周(World Antibiotic Awareness Week，WAAW)”。今年的主题是：急需作出改变，我们很快就没有可用的抗生素了(Change Can’t Wait. Our Time with Antibiotics is Running Out.)。

　　抗生素耐药性是对目前全球卫生、食品安全和发展的最大威胁之一。抗生素耐药性会影响到每个人，无论其年龄和国籍如何。抗生素耐药性是自然发生的，但在人类和动物中间误用抗生素会加速耐药发生过程。越来越多的感染(比如肺炎、结核病、淋病和沙门氏菌病)变得更难治疗，原因在于用于治疗感染的抗生素的有效性出现下降。抗生素耐药性会导致住院时间延长、医疗费用增加和死亡率上升。

　　由于抗生素的误用和过度使用，抗生素耐药性出现的速度开始加快，感染预防和控制也越来越难。全社会各个层面都可以采取行动降低抗生素耐药。个人应该做到：(1)仅使用由有资质的卫生专业人员开具的抗生素。(2)当卫生工作人员告知不需要抗生素时不要主动要求使用。(3)总是按照卫生工作人员的建议使用抗生素。(4)不与他人共用或使用剩余的抗生素。(5)通过经常洗手、准备食物时保持清洁卫生、避免与病人密切接触、采取安全性行为、及时更新疫苗接种等方法预防感染。(6)遵循世卫组织《食品安全五大要点》(保持清洁、生熟分开、安全煮熟、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和食物原料)安全处理和制备食品，并选择不将抗生素作为生长促进剂或为健康动物预防疾病加以使用的食物。