拌干萝卜条
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作者:
金元宝沐沐
脆脆的口感,非常下饭✌️
用料
萝卜
干萝卜条
白糖
少许
生抽
少许
盐
少许
蒜
1瓣
辣椒面
少许
香油
少许
麻油
少许
拌干萝卜条的做法步骤
步骤 1
把干萝卜条泡发,约10-15分,根据萝卜条的大小,不要时间太久,要不然口感不好啦
步骤 2
泡发后洗净,把水分转出去,不要留多余的水,备用
步骤 3
干辣椒🌶️切成小块放入碗里,油锅烧热油,倒入碗中,辣椒油就炸好了,小提示,不要把油烧到冒烟,否则会炸糊😁
步骤 4
最后放入:酱油,白糖,香油,麻油,辣椒油,盐,蒜末,拌匀即可,美味的萝卜干就拌好啦🤓
拌干萝卜条的小贴士
萝卜干不要泡过久,否则会太软,影响口感
菜谱创建时间:2018-04-12 13:44:16
